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Rund
1,1 Millionen Hektar Anbaufläche - das sind gut 9 Prozent der gesamten deutschen
Ackerfläche - machen Raps zu einer der bedeutendsten Kulturpflanzen überhaupt
und Deutschland innerhalb der europäischen Union zu einem der führenden
Rapserzeugerländer.
In Deutschland wird überwiegend der sogenannte Winterraps angebaut, der im
August ausgesät wird. Im Mai des darauffolgenden Jahres erstrahlt dann das
leuchtende Gelb blühender Rapsfelder. Geerntet wird der Raps - je nach Witterung
- zwischen Juli und August. Raps ist eine wahre "Powerpflanze". 100 Blüten an
einer einzigen Rapspflanze mit jeweils etwa 20 Samenkörnern, die einen Ölgehalt
von über 40 % entwickeln - das ist die enorme Bilanz dieser leistungsstarken
Pflanze! Damit liefert ein Hektar (= 10.000m²) Raps drei bis fünf Tonnen
Rapssaat, aus der durchschnittlich etwa 1.400 Liter Rapsöl gewonnen werden.
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