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Weltweit macht die Rapsölproduktion etwa 18 Mio. Tonnen aus, das sind rund 15% der gesamten Pflanzenölproduktion. Die Erzeugungsmenge in China betrug 2007 ca. 4,3 Mio. Tonnen und in der EU 7,2 Mio. Tonnen. In den letzten Jahren stieg die Rapsölproduktion weltweit, in Europa und in Deutschland stark an, sowohl absolut als auch im Vergleich zur Pflanzenölproduktion insgesamt. Rapsöl ist ein wichtiges Welthandelsgut: Auf dem Weltmarkt gehandelt werden etwa 39% der Produktion.

 

 

 

 

 

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Datum der letzten Aktualisierung: September 20, 2022